Opis
Carracci Bologna Miscela in Grani to klasyczna włoska kawa ziarnista, która doskonale oddaje charakter tradycyjnego espresso z regionu Emilii-Romanii. Starannie opracowana mieszanka 40% Arabiki i 60% Robusty zapewnia bogaty, wyrazisty smak, który łączy w sobie aksamitną słodycz i czekoladowe nuty Arabiki z pełnym ciałem i intensywnością Robusty. Taki skład gwarantuje espresso o mocnym charakterze, gęstej, trwałej cremie oraz niskiej kwasowości.
Ziarna pochodzą z wyselekcjonowanych plantacji w Brazylii, Indiach, Salwadorze, Kongo i Meksyku (Arabica) oraz w Wietnamie, Indiach, Kamerunie, Kongu, Gwinei i Togo (Robusta). To sprawia, że kawa Carracci Bologna prezentuje złożony, wielowarstwowy profil smakowy - z nutami gorzkiej czekolady, orzechów, przypraw korzennych, a nawet delikatnych akcentów owocowych. Średni stopień palenia pozwala zachować naturalne aromaty ziaren, jednocześnie podkreślając intensywny charakter naparu.
Kawa doskonale sprawdzi się w ekspresach kolbowych, automatycznych i kawiarkach. Polecana szczególnie do espresso, ale świetnie komponuje się również z mlekiem w cappuccino i latte. Dzięki swojemu uniwersalnemu profilowi i wyrazistej mocy jest idealna do codziennego użytku, zarówno w domu, jak i w małej gastronomii.
Carracci Bologna to wybór dla tych, którzy cenią sobie prawdziwie włoski styl parzenia kawy - zrównoważony, intensywny, bez zbędnej kwasowości, a przy tym bogaty w aromat i pełnię smaku. Każde opakowanie to gwarancja świeżości i jakości, wynikająca z ponad 60-letniej tradycji palarni Co.ind Group z Bolonii.
